Achterhoekse StadLochemwijn

Vandaag weer flink aan het bottelen geweest. De oogst van een wijngaardje nabij de Berkel. En dat is te proeven…een echte Achterhoekse StadLochemwijn met duidelijk invloed van de nabij gelegen Berkel… geen spuitmiddelen gebruikt.

 Wel licht sulfiet..Ph 2,85., zuurgraad 6,5.. alcohol 9. Eerste keer met witte druiven voorwaar geen slecht resultaat lijkt mij.

Dit bericht is geplaatst in Uncategorized. Bookmark de permalink.

Geef een reactie